Makan Enak di Hong Kong: Dari Street Food sampai Fine Dining
Hong Kong bukan cuma kota yang sibuk dan penuh gedung https://catfish-cove.com/ pencakar langit. Di balik hiruk-pikuknya, kota ini adalah surga kuliner yang tak pernah tidur. Mau cari camilan kaki lima yang menggoda atau fine dining bintang Michelin yang elegan? Semua bisa kamu temukan di sini. Yuk, kita kulik berbagai pilihan makan enak di Hong Kong, dari yang murah meriah sampai yang mewah!
Street Food Legendaris yang Wajib Dicoba
Kalau kamu jalan-jalan ke Mong Kok, Temple Street, atau Causeway Bay, siap-siap tergoda oleh aroma makanan yang menggoda. Beberapa street food legendaris yang wajib kamu coba:
-
Egg Waffle (Gai Daan Jai) – Waffle ala Hong Kong yang renyah di luar, lembut di dalam. Cocok jadi camilan sore!
-
Curry Fishball – Bola ikan kenyal dengan bumbu kari pedas, jadi favorit banyak warga lokal.
-
Cheung Fun (Rice Noodle Roll) – Disiram saus manis asin dan ditaburi biji wijen, jajanan ini sederhana tapi nagih banget.
-
Stinky Tofu – Mungkin baunya ekstrem, tapi rasanya? Bikin penasaran dan surprisingly enak!
Kuliner Tradisional di Restoran Klasik
Setelah puas dengan street food, saatnya coba restoran legendaris Hong Kong. Salah satunya Mak’s Noodle, tempat makan mie wonton yang sudah berdiri sejak zaman kakek-nenek. Porsinya kecil, tapi cita rasanya otentik banget—mie kenyal, kuah kaldu bening tapi gurih, dan wonton udang yang juicy.
Kalau kamu penggemar dim sum, Tim Ho Wan adalah destinasi wajib. Restoran ini terkenal karena punya harga terjangkau dan sudah mendapat predikat bintang Michelin. Coba deh baked BBQ pork bun-nya—crispy, manis, dan gurih dalam satu gigitan!
Pengalaman Mewah di Restoran Fine Dining
Buat yang ingin menikmati makan malam istimewa dengan suasana elegan, Hong Kong juga punya banyak pilihan fine dining yang menggoda.
-
The Chairman – Fokus pada bahan lokal dan teknik masakan tradisional Kanton. Simpel tapi luar biasa dalam rasa!
-
Ho Lee Fook – Tempat yang cocok untuk kamu yang suka Chinese food dengan twist modern dan interior artsy yang Instagramable.
-
Mott 32 – Restoran mewah yang menyajikan hidangan fusion Tiongkok dalam setting yang classy. Peking duck-nya jadi legenda tersendiri!
Penutup: Surga Rasa di Tiap Sudut Kota
Di Hong Kong, makan bukan sekadar kebutuhan, tapi petualangan rasa. Dari gang sempit yang dipenuhi jajanan kaki lima hingga restoran bintang lima di puncak gedung pencakar langit—setiap tempat punya cerita dan cita rasa unik. Jadi, jangan ragu buat eksplorasi kuliner di Hong Kong. Dijamin, perut kenyang, hati senang!